Makanan pizza

Berbagi Berita-Pizza[ ˈpittsa] adalah roti datar umumnya atasnya dengan saus tomat dan keju dan dipanggang di oven. Hal ini sering atasnya dengan pilihan daging, sayuran dan bumbu. Istilah pertama kali disimpan di abad ke- 10, dalam Latin naskah fromGaeta di Central Italia.

Pizza

The modern pizza ditemukan di Naples, Italia, dan hidangan dan variannya sejak menjadi populer di banyak daerah di dunia.[ 2] Pada tahun 2009, setelah Italia permintaan, Neapolitan pizza dijaga di Uni Eropa sebagai aTraditional Khusus Dijamin hidangan.The Associazione Verace Pizza Napoletana( Sejati Neapolitan Pizza Association) adalah organisasi nirlaba didirikan pada 1984 dengan kantor pusat di Naples. mempromosikan dan melindungi" benar Neapolitan pizza".

Pizza dijual segar, beku atau di bagian. berbagai jenis oven digunakan untuk memasak mereka dan banyak varietas ada. Beberapa hidangan yang serupa yang dibuat dari bahan umum digunakan di pizza persiapan, seperti ascalzone dan stromboli.

Cara membuat pizza
Pizza siap segar, beku, dan sebagai bagian- ukuran irisan atau potongan. Metode telah dikembangkan untuk mengatasi tantangan seperti mencegah saus dari menggabungkan dengan adonan dan memproduksi kerak yang dapat beku dan dipanaskan tanpa menjadi kaku. Ada pizza beku dengan bahan mentah dan diri meningkat remah. Bentuk lain mentah pizza tersedia dari mengambil dan panggang pizza. Pizza ini dipasang di toko, kemudian dijual kepada pelanggan untuk memanggang mereka sendiri oven. Beberapa toko menjual segar adonan bersama dengan saus dan bahan dasar, untuk menyelesaikan di rumah sebelum baking di oven.

Dalam restoran, pizza dapat dipanggang di oven dengan batu batu bata di atas sumber panas, listrik dek oven, sebuah ban berjalan oven atau, dalam kasus lebih mahal restoran, kayu atau batubara oven bata. Pada dek oven, pizza dapat meluncur ke dalam oven pada panjang dayung, disebut kulit, dan dipanggang langsung pada panas batu bata atau dipanggang pada layar( bulat logam perapian, biasanya aluminium). Sebelum digunakan, peel mungkin ditaburi tepung jagung untuk memungkinkan pizza untuk dengan mudah geser ke dan mematikan itu.[ 22] Ketika dibuat di rumah, dapat dipanggang pada apizza batu di secara oven untuk mereproduksi efek batu bata oven. Pilihan lain adalah panggang pizza, di mana kerak dipanggang langsung pada barbekyu grill. Yunani pizza, seperti Chicago pizza bergaya, dipanggang di panci daripada langsung pada batu bata dari oven pizza.

Pizza Toping Telur